Ovos de Páscoa Gourmet

Ideia genial para lucrar na páscoa, e também uma delícia! Mas se você tem mesmo uma mente empreendedora você pode criar novas idéias para durar o ano todo! Que tal "Bola de chocolate Gourmet"?

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Só depende de você!

Depois que eles surgiram, a maneira de comer ovos de Páscoa ficou ainda mais deliciosa. Os ovos de Páscoa tradicionais deixaram de ser o foco principal e o recheio passou a ser o astro da Páscoa.

Esse ano não será diferente, eles continuam a fazer muito sucesso. Para quem trabalha com a produção de ovo de páscoa, essa novidade pode incrementar seus lucros, mas para quem não tem ideia de como fazer ou gostaria de abrangir seu conhecimento...

Temos aqui uma super dica para você. Se for pra começar algo, um negócio mesmo, por exemplo, que seja com dedicação. Então que tal começar com um passo a frente? Invista menos de R$50,00 e comece com tudo. Ganhe até 5 mil por mês, só depende de você. Não fique fora dessa!!

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A seguir uma receita para você começar:

Ovo de páscoa de colher recheio Brigadeiro Gourmet

Ingredientes:

100 gramas de CHOCOLATE AMARGO (para cada metade de ovo de tamanho médio)
1 grama de MYCRYO para temperar o chocolate - use sempre 1% de mycryo em relação a quantidade usada de chocolate.
1 BOLO DE CHOCOLATE
1 receita de BRIGADEIRO GOURMET
CONFEITOS (opcional)

Modo de preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate até que ele atinja 45°C a 50°C.
Retire do banho-maria e mexa sem parar até que o chocolate chegue a 35°C.
Adicione o mycryo e mexa sempre até que a temperatura do chocolate abaixe para 32°C.
Despeje o chocolate na forma até a marcação e aperte com a parte de cima da forma.
Coloque na geladeira por aproximadamente 10 minutos ou até que o chocolate se desgrude por completo da forma.
Cubra o fundo do ovo com um pouco de brigadeiro.
Coloque a fatia do bolo cortada com 1cm de espessura e no formato do ovo.
Pincele o bolo com a calda de especiarias.
Cubra com o brigadeiro e alise.
Arrume em uma caixinha de presente.
Decore com o bico pitanga usando o restante do brigadeiro.
Coloque confeitos se preferir
DICA: USE UMA RECEITA DE BRIGADEIRO GOURMET.